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bandeja con muslos de pollo recién asados receta muy sencilla

ingredientes para 3 o 4 personas:

3 o 4 muslos de pollo, 1 cebolla mediana, 3 patatas medianas, 1/2 vaso de vino blanco , sal, pimienta, 1 diente de ajo, 2 cucharas de aceite de oliva. perejil picado

elaboración:

limpiamos los muslos de pollo y le quitamos la mayor parte de grasa salpimentamos los mulos de pollo, cortamos las cebolla en juliana cortamos las patatas en rodajas finas, en una bandeja de horno echamos las patatas y la bolla haciendo una cama y ponemos los muslos de pollo encima.
a continuación en un mortero machacamos el ajo
agregamos el perejil picado y el vino blanco y lo
vertemos por encima de los muslos y medio vaso
de agua, lo metemos al horno ya recalentado a
a 180 grados lo dejamos cocinar 25 mm o asta que
estén dorados




5 comentarios:

  1. HOLA PEPE.VOY A HACER ESTA RECETA PARA ESTA NOCHE,YA TE CONTARE COMO ME A SALIDO.

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  2. hola miki

    gracias por tu comentario seguro que te sale bien
    te va a gustar ya lo veras ya me contaras

    gracias
    un saludo

    pepe

    ResponderEliminar
  3. Pues si que estaba muy bueno,nos a gustado a todos.Ya la tengo apuntada en mi cuaderno de recetas.gracias

    ResponderEliminar
  4. HOLA MIKI

    ME ALEGRO QUE AYA GUSTADO A TODOS LA RECETA GRACIAS POR TU COMENTARIO Y POR TU VISITA

    UN SALUDO

    PEPE

    ResponderEliminar

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