hogaza de pan blanco hecho en casa

ingredientes:

275 ml de agua, 25 gr de levadura fresca, 3 cucharadas de aceite, 500 gr de harina.

elaboración:

mezclamos en un bol el agua, templada el aceite,

y la levadura removemos para deslié la levadura

en otro bol echamos la harina y la sal vertemos el contenido en la harina y mezclamos con una cuchara sacamos la masa encima de la mesa de trabajo y amasamos con las manos 2 mm hacemos una bola y dejamos reposar 1 hora tapando con un paño pasado ese tiempo sacamos la masa que ha doblado su volumen ponemos la masa en una bandeja y horneamos con el horno pre calentado a 200 grados durante 40 o 45 mm, sacamos del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla