cachelos con chorizo escaldado

ingredientes para 4 personas:

6 chorizos frescos, 2 kg de patatas, aceite de oliva, sal al gusto

elaboración:

cocemos los chorizos durante 15 mm agregamos los cachelos dejamos cocinar 15 o 20 mm. asta estén cocidos los echamos en una fuente y cada comensal que se sirva podemos rociar los cahcelos con aceite de oliva y sal al gusto de cada uno