INGREDIENTES:
600 g de bacalao  en su punto de sal, 200 g de almejas, 200 g de gulas 150 g de gambas peladas, caldo de pescado
media   cebolla,  1 diente de  ajo, 1 cucharada de harina,  otra  de pimentón,   aceite de oliva, harina para rebozar,
ELABORACIÓN:
en un plato ponemos harina y rebozamos las tajadas de bacalao,  freímos el bacalao y  las reservamos en una cazuela ancha, picamos la cebolla bien fina y
la  sofreímos,  agregamos  1 cucharada de   harina y
otra de pimentón, lo dejamos sofreír un poco sin
que se queme añadimos caldo de pescado lo suficiente
para que la salsa se quede un poco espesa vertemos
en la cazuela con el bacalao y agregamos las gulas, las
gambas, y las almejas dejamos cocinar 8 o 10 minutos
removiendo a menudo para que ligue la salsa
todos  los  ingredientes dejamos reposar 5 m  y servimos
Orata tra burro e miso, come me tra Italia e Giappone
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Avevo visto pubblicata su Facebook qualche anno fa da Chef Kumalè una 
ricetta giapponese di gamberi al miso. Lui è un conoscitore della cucina 
internaziona...
Hace 2 horas
 

 
 





 
 
 
 
 
 
 
 


 Sorteo Kitchen Aid
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Gosto muito de bacalhau e achei a sua receita uma delicia
ResponderEliminarbjs
Buena receta, me gusta mucho.
ResponderEliminarQuiero compartir una gratitud con el Dr. Itua, quien curó mi herpes y diabetes con su medicina a base de hierbas que preparó y me envió a través del servicio de mensajería, el Dr. Itua es un médico a base de hierbas, mi amigo aquí en México, me presenta que el Dr. Itua cura todo tipo. de enfermedades como VIH, Herpes, Enfermedades Neuromusculares, Hepatitis B, Hígado Inflamatorio, Diabetes, Enfermedad Inflamatoria Intestinal, Fibromialgia, recupera a tu ex. luego me puse en contacto con él y ordené la medicina herbal del Dr. Itua y después de beber las medicinas herbales durante 30 días me curé por completo, hasta ahora estoy sano y curado por completo gracias a las medicinas herbales del Dr. Itua.
ResponderEliminarGracias administrador del blog.
Puede contactarlo por correo electrónico o drituaherbalcenter@gmail.com, Número de Whatsapp: +2348149277967. Es un buen médico, háblale amablemente. Estoy seguro de que él también te escuchará.