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sepia



esta receta la aprendí en   Huercal  Almeria en casa de mi sobrina   Milagros  a mi me encanto
ella la preparo  de esta manera

ingredientes:

sepia yo 3 sepias grandes, pimiento rojo, y verde, cebolla, tomate natural, colorante, un chorro de vino blanco, sal al gusto

preparación:

picamos las verduras
echamos todos los ingredientes juntos en una cazuela,
y  dejamos cocinar fuego medio asta que la sepia se quede tierna

no utilizar agua  solo el vino blanco  porque suelta mucha agua
la sepia

11 comentarios:

  1. Hola Pepe, seguro que la jibia te ha quedado buenísima, es fácil de preparar y con muy buenos ingredientes. Anoto la receta para hacerla un día de estos.

    Saludos y buen fin de semana. Aurora.

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  2. Que facilita, y la pinta estupenda, seguro esta buenisima, que pases un buen finde, besos

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  3. Fácil de preparar y resultado -10-

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  4. Pero que cosa mas rica!!!
    Me encanta
    Un besote

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  5. Estupenda se ve esta sepia, co lo que em gusta a mi, una receta apetecible y muy fácil me encanta besos

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  6. ¡Una receta para preparar sepia riquísima y sencilla!
    ¡¡Saludos Pepe!!

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  7. Más sano, rico y facil imposible. Besos

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  8. Un guiso de sepia, riquísimo.
    Saludos!!

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  9. QUE rica en casa nos gusta mucho la sepia la probare asi como has preparado tu
    un saludo

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  10. Hola: Me ha encantado esta manera de preparar la sepia, se ve estupenda y quisiera hacerla uno de estos días, tengo una duda que me gustaría me contestaras... ¿no se pone nada de aceite?
    Muchas gracias, un saludo

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