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alcachofas gratinadas

ingredientes para 4 personas:

8 alcachofas grandes, 100 gr de queso rayado,4 rebanadas  de pan integral, salsa de besamel, un poco de perejil.

elaboración:

limpiar las alcachofas  y dejar la parte tierna, las ponemos a cocer asta que estén tiernas, tostar las rebanadas de pan.
escurrir las alcachofas, ponerlas encima de las rebanadas de pan cubrirlas con besamel,  queso rayado, y el perejil picado por encima
las metemos al horno y gratinamos
a fuego suave,  2 o 3  mn y servinmos caliente

13 comentarios:

  1. Fíjate que yo no le cojo el punto a la alcachofa, nunca me han salido bien, y estas tienen una pintaaaa
    Un abrazo

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  2. NUNCA COMI ALCACHOFRA MAS GOSTEI DO ASPECTO DA SUA SUGESTÃO...UMA DELICIA.
    BJS

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  3. que delicia de alcachofas, me encantan, besos

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  4. Que buenas son las alcachofas, así no las he probado nunca pero vamos por la pinta que tiene ricas ricas besos

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  5. Estupendas con bechamel ya no tengo anda mas que añadir..... delicioso.....

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  6. Las probaré...me encantan las alcachofas y la bechamel me chifla, saludos

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  7. aqui les dejo una receta muy especial y sabrosa espero que la disfruten
    http://recipescookbook.org/recipe/Almond-legend-cake

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  8. Que delicia de receta!!
    Saludos.

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  9. Muy ricas, las hago seguro. Besos

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