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rollos de pescado con verduras

rollos de pescado con verduras
para 4 personas

4 filetes de emperador, 2 limones, 1 zanahoria, 1 calabacin, 2 limones, 50 gr de judías verdes 1 cebolla, sal pimienta, al gusto, aceite de oliva

elaboración

dejar los filetes de emperador marinando con zumo de limón, sal y pimienta unos 10 mm, limpiar la zanahoria, el calabacin, la cebolla, a continuación cortarlo en juliana, en una olla con agua hirviendo cocer las verduras durante 1 mm, retirar el pescado del aliño mezclar las verduras, enrollar en los filetes de pescado con todas las verduras
dejar cocer al vapor durante 10 mm aliñar
con sal pimienta y acetite de oliva, y servir

11 comentarios:

  1. Como me van a gustar estos rollitos, me parece una forma muy apetecible y sugerente de presentarlos besos

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  2. Que bien, las verduras al vapor es como me gustan, es ideal!!! y el emperador!!!!

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  3. que rico, y la presentacion de lujo, besos

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  4. Gracias Pepe por tu visitar y hacerte seguidor de mi cocina. Ni me pienso hacer lo mismo con la tuya , ya que con el consejo que das de las hipotecas ya me demuestras que eres una gran persona y ya me tienes como seguidor.
    Un saludo

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  5. Delicioso, con un look fenomenal y una preparacion super facil, que mas se le podria pedir a este pescadito?. Gracias por compartir la receta, me ha gustado mucho realmente.
    Un abrazo amigo Pepe

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  6. una presentacion magnifica y debe estar riquisimo me encanta

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  7. che bontà complimenti mi metto tra i tuoi sostenitori se ti passa da me ciao

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  8. Pepe,unos rollinos de pescado muy ricos y sanos con las verdurinas
    besinos

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  9. Una idea espectacular para que los niños coman verduras y una presentación muy llamativa. Felicidades.

    Saludos.

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