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ensalada con nueces y manzana

ingredientes para 4 personas:

250 gr de nueces, 5 manzanas, 1 rama de apio,1 limón aceite de oliva y sal.

elaboración:

cascar y cortar las nueces en trozos; lavar y cortar en rodajas el apio; pelar y cortar en dados 2 manzanas.
exprimir el limón sacar el zumo de las manzanas restantes añadir el zumo del limón y el de las manzanas aceite de oliva y sal

10 comentarios:

  1. Interesante, aunque no soy muy amante del apio igual en ensalada si que me gusta!! :)

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  2. Estupenda ensalada Pepe, tenog en casa auna amiga americana y toma el apio crudo y ayer fue lo que comio junto a dos zanahorias........

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  3. Una delicia de ensalada, el apio crudo me encanta en las ensaladas.
    Besitos.

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  4. La manzanas y las nueces casan muy bien, lo del apio...no lo he probado, una buena idea. bss Acaramelada

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  5. Que rica ensaladita Pepe, funciona como una buena entrada, ñam ñam!


    Saluditos

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  6. Pepe has hecho una ensalada muy original y muy nutritiva me encanta con el toque de apio. Besos

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  7. original y rica ensalada, Pepe, voy ha hacerla y con tu permiso añadiré arroz blanco, te contaré el resultado.

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  8. Ensalada! uhmm que rica y una combinación muy original! tomo nota. bss

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