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bacalao con sofrito de pimentón y cebolla (muy fácil y rápido de preparar )

ingredientes para 4 personas:




1 kg de bacalao en su punto de sal ,media cebolla, una cucharada de pimentón dulce, 4 cucharadas de aceite de oliva.


elaboración muy fácil:




picamos la cebolla muy fina; ponemos aceite en una en una cazuela, y sofreímos la cebolla cuando este dorada la cebolla, retiramos del fuego y dejamos que se temple, añadimos el pimentón sofreímos un poco y agregamos  el bacalao ponemos a fuego medio y sin dejar de remover durante 5 minutos.servimos caliente 


 lo podemos acompañar con huevos duros

8 comentarios:

  1. me encanta el bacalao. cuando tenga oportunidad lo haré. Besos

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  2. OH Pepe nunca e probado el bacalao con pimenton
    pero se ve muy rico
    tengo en casa bacalao lo voy a probar
    un saludo
    Te Espero en mi Cocina

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  3. lo que tú dices Pepe, fácil, rápido y muy rico!!!!

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  4. MAS FACIL Y BUENO................IMPOSIBLE

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    Respuestas
    1. Se me olvidaba , pásate por mi blog a recoger un premio que tienes a tu disposición.

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  5. Yo el bacalao con cualquier cosa......este no iba a s menos.... un sofrito estupendo.....

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  6. Pepe, que bacalao más rico, me encanta de la manera que lo has cocinado.
    Besitos.

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  7. Exquisito también con el rape. Y ya si el pimentón es de la Vera... Abrazos.

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