ingredientes
500 gr de arroz, 50 gr de mantequilla, 6 huevos, 6 plátanos medianos, aceite y sal.
poner agua sin sal en una cacerola a hervir cuando rompa a hervir echar el arroz dejar cocer 15 mm a fuego vivo escurrir el arroz y refrescar con agua fría
y reservar poner aceite a calentar y freír los plátanos cortados por la mitad a lo largo reservar en un plato al calor calentar la mantequilla
en una cacerola y echar el arroz bien escurrido sazonar con sal y rehogar muy bien; freír los huevos
1 en 1 colocar el arroz en un plato y al rededor poner
el huevo frito y el platano
Sorteo Kitchen Aid
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Un plato magnifico y perfecto para una comida. Para que más ??? Es muy nutritivo y saludable. Me gusta mucho.
ResponderEliminarUn Abrazo, Agustí Cangrejo Grande
El arroz blanco no me gusta nada, pero he de decir que el plato es genial.... queiro con esto decir que el arroz no, pero el acompañamiento si y si.....
ResponderEliminarQue de tiempo hace que no lo pongo en casa, gracias por recordarmelo, tiene una pinta estupenda y está riquisimo. Besos
ResponderEliminarhola Pepe, me encanta el arroz a la cubana y en mi casa lo "devoran", besos!!!!
ResponderEliminarHola Pepe, un plato riquisimo e ideal por los tiempos que corren. barato y rico
ResponderEliminarUn gran plato Pepe. Me alegro volver a saludarte después del parón que he tenido. Estupenda la lista de estudios y sueldos de algunas profesiones que has publicado, por desgracia nos ha tocado vivir estos momentos amigo, pero hace falta mucha mas gente como tu que no se conforme y que sea capaz de denunciar los abusos. Por desgracia cada vez me siento menos demócrata por culpa de estos políticos que nos ha tocado sufrir en este país
ResponderEliminarUn saludo
Hola ¡¡¡ Pásate por mi blog que te he dejado un regalito que seguro te gustará
ResponderEliminarhttp://cangrejogrande.blogspot.com.es/2012/09/premio-primavera-y-premio-versatile.html
Un Abrazo, Agustí Cangrejo Grande