Traseros de pollo deshuesados en salsa

INGREDIENTES: Muslos de pollo, 2 dientes de ajo medio vaso de vino blanco, harina aceite de oliva, media cebolla, 2 vasos de caldo de pollo o de agua ELABORACIÓN: En una cazuela ponemos aceite,y dos dientes de ajo dejamos que se doren y reservamos, enharinamos el pollo, y freímos asta para que selle la carne y reservamos, picamos la cebolla y  rehogamos, añadimos el pollo, majamos el ajo añadimos el vino blanco e incorporamos al pollo, dejamos evaporar el alcohol, añadimos 2 vasos de agua o caldo de pollo dejamos cocinar a fuego lento 15 mm dejamos reposar 5 mm y servimos