INGREDIENTES
Congrio, patatas, ajos, aceite, pimentón, huevos cocidos
Cortamos las patatas en rodajas de 2 cm, y cocemos al vapor junto con el congrio, el congrio lo agregamos cuando las patatas estén casi cocidas dejamos cocinar 5 min y retiramos, preparamos un sofrito, con ajo y un poco de pimentón cortamos los huevos por la mitad y añadimos el sofrito por encima
Rosada en adobo con parrillada de berenjena
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En mi casa los pescados a los que se les pueden quitar bien las
espinas y que sean fáciles de comer son muy bien recibidos, por ello
intento va...
Hace 1 día
Un plato de lo mas rico-rico
ResponderEliminarMuy buena receta.
ResponderEliminarManual de procedimientos
Gestión de procesos
Se ve delicioso, lo intentaré, Gracias.
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