hamburguesa casera con tomate natural a mi estilo

ingredientes para 4 personas

600 gr de carne de ternera picada

tomate natural, queso en lonchas para fundir, pan típico de hamburguesa aceite de oliva, pimienta negra molida, un poco de orégano, 2 huevos y sal.

elaboración:

sazonamos la carne picada con pimienta sal orégano al gusto y añadimos los huevos y lo mezclamos bien lo dejamos reposar 15 mm

pasado ese tiempo hacemos las hamburguesas

con 1 cm o algo mas de grosor calentamos la

plancha ponemos un chorro de aceite de oliva y

doramos la hamburguesa a nuestro gusto

ponemos el queso en una parte del pan la

hamburguesa y el tomate natural tapamos con

la otra mitad el pàn